红米

材料：红米、糯米、枸杞、桂圆干、冰糖、水

做法：

1、把糯米、红米洗净用凉水侵泡30分钟，枸杞用凉水侵泡5分钟左右洗净捞起;

2、砂锅加凉水大火烧开，下泡好的糯米、红米大火烧开，搅拌几下，加盖小火熬制10分钟;

3、然后加入几滴植物油搅拌均匀，再次熬制10分钟;

4、加桂圆干开始不断的搅拌煮10分钟，加枸杞、冰糖再次不断的搅拌，煮10分钟即可。

粟米

材料：桂圆肉15克、粟米100克、红糖适量、水适量

做法：

1、将桂圆肉洗净，粟米淘洗干净;

2、将桂圆肉和粟米一起放入锅内，加入适量清水，开武火煮;

3、用武火煮沸后，改用文火煮成稠粥，调入红糖即可。

小贴士：

桂圆粟米粥健脾益气、补血养心、安神益智，适用于痛风、虚劳赢弱、失眠健忘、脾虚腹泻等症。

小米

材料：小米60g、桂圆30g、水、枸杞、冰糖

做法：

1、将小米淘洗干净，桂圆肉和枸杞洗净备用;

2、锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。

3、加入桂圆煮5分钟;

4、加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右，盛出即可。