薏仁

材料：薏仁120克、糙米1把、水适量

做法：

1、将薏米洗净，加水泡一晚上;

2、把泡好的薏仁儿加入锅中，然后再加一把糙米，放入适量水，盖上锅盖大火煮;

3、一定要不断的查看锅开的情况，不然盖着锅盖煮沸了以后，很容易溢出来;

4、煮二十分钟就可以喝到软糯香甜的薏仁糙米粥了。

小贴士：

薏米比较难煮，我一般都提前一晚上泡，这样煮的时候就可以省火省时间了。

红枣

材料：糙米150g、桂圆6颗、红枣15颗左右

做法：

1、先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟，糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点，干红枣，我用的是无核的小枣，可以防上火;

2、把桂圆剥壳去核，我用了6颗桂圆，量不多，应该不会上火;

3、锅中放入足够的清水煮开，水开后倒入糙米、桂圆煮30分钟;

4、粥煮30分钟后放入红枣，再煮至糙米开花即可。