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鲑鱼黄金蛋炒饭宝宝也能轻松爱上的营养蛋炒饭

2018年04月06日 10:25 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：376

标签：早餐食谱鲑鱼

鲑鱼肉质细腻，含有丰富的不饱和脂肪酸，是一种非常适合小孩子食用的鱼类，下面一起来学习一下这道鲑鱼黄金蛋炒饭的做法。

主料

鲑鱼一片
高丽菜两大片
洋葱数片
红萝卜1/4条
葱一小段
蛋1颗
白饭1碗

制作步骤

1. 将鲑鱼放入电锅蒸熟备用，如担心腥味可以切一些姜片一起蒸;
2. 将蒸熟的鲑鱼用散(记得检查是否有残留鱼刺)，高丽菜、洋葱、红萝蔔、葱切碎，蛋打散备用;
3. 将白饭和蛋拌匀，让米粒表面皆沾上蛋汁(这是粒粒分明的关键);
4. 将高丽菜、洋葱、红萝蔔先下锅炒熟;
5. 加入拌匀蛋汁的白饭翻炒;
6. 最后加入葱花和鲑鱼拌炒即完成。

早餐食谱
鲑鱼

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