骨头汤可以做什么菜 骨头汤的花样好吃做法

骨汤焖土豆饭

材料：大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗。

做法：

1、大米淘洗干净;土豆洗净去皮切丁，微波4分钟。

2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内，加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

3、煎锅里放入少许油，放入土豆煎至表面稍硬。

4、把煎好的土豆丁放入电饭煲内，盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭，时间到后即可出锅食用。

骨汤粥

材料：大米50克，猪骨汤500克。

做法：

1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。

2、取适量无油，过滤掉碎骨头的猪骨汤在锅中烧开，加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅，转小火将粥熬至粘稠即可。

小贴士：把米打碎一是为了使粥更粘稠，二是可以节省煲粥的时间。