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红豆年糕 Q弹不粘牙的创意年糕

2018年01月31日 16:06 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：102

标签：冬季食谱年糕

一般我们在市面上所购买的年糕都是没有添加其它材料的白年糕，如果是喜欢吃红豆的不妨自己在家做一款别处心裁的红豆年糕哦!

主料

糯米粉120克
白玉粉180克
蜜红豆300克
水270克
黄砂糖100克
盐3克

制作步骤

1. 黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。
2. 将糯米粉、盐、冷却的糖水，搅拌均匀，再加入蜜红豆。
3. 混合均匀的米糊倒入烤模内，表面抹平整。
4. 用中大火蒸一小时，可使用竹签插入中心，如没沾黏生粉浆即是完成。

冬季食谱
年糕

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