产妇怎么吃榴莲好
1、榴莲牛奶
材料:榴莲一瓣,牛奶一袋。
做法:
(1)榴莲去核,榴莲肉放碗里用勺戳成泥。
(2)牛奶放锅里煮开,或者放另外一碗里微波炉叮两分钟就成。
(3)牛奶倒进放榴莲的碗里,搅拌均匀即可。
2、榴莲炖鸡
材料:乌鸡一只,榴莲内壳及核半个量,葱小半根,姜拇指大一块,盐2-3克。
做法:
(1)乌鸡掏膛、洗净、切块。
(2)高压锅放小半锅水,放入鸡块、葱和姜,大火煮沸,撇沫。
(3)放入榴莲内壳,转小火,盖普通锅盖炖两小时,出锅前半小时加盐调味即可。
小贴士:也可以同时放入大枣、枸杞等,但不要放太早,以免煮烂,使汤过甜。
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