大蒜冰糖水对治疗咳嗽有一定的效果,但是一定要辩证使用。
中医认为大蒜性温,入肺经,民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病,冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果,但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性,建议慎用,以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外,大蒜素遇热时会降低作用,使用时要注意火候及剂量。
原料:20g大蒜、30g冰糖、适量清水
做法:
1、准备好大蒜和冰糖。
2、将大蒜去皮切成薄片,静置10-15分钟。
3、锅内加入一小碗清水煮沸。
4、加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调最小火。
5、加盖煮10-15分钟即可。
严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸水时,要加冰糖,小儿放一粒,大人放二粒。就算没有感冒咳嗽,也是可以用大蒜冰糖水来预防感冒的,大蒜冰糖水因为大蒜杀菌,所以大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋冬季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
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