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奶油蒜香虾 10分钟上桌的虾料理

2018年01月15日 18:40 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：667

标签：虾仁

小朋友们都比较爱吃带有奶油味的食物，除了各种甜点之外，也可以尝试着在鲜虾中加入奶油来烹饪，下面就一起来看一下这道奶油蒜香虾的做法。

主料

海虾一盒
青葱3支
蒜头1粒
有盐奶油20g
白胡椒粉适量
盐适量

制作步骤

1. 将鲜虾清洗清洗干净后去除泥肠。
2. 将处理好的虾子撒上少许盐巴(喜欢吃清淡的朋友可省去这个步骤)。
3. 将蒜头及青葱切好备，喜欢吃辣的朋友可切辣椒末。
4. 在平底锅上放上约10g奶油，使其融化。
5. 接着放入虾子到锅里拌炒。
6. 炒至7分熟时起锅(不要炒太久，免得虾子过老)。
7. 转中偏小火，接着再放入10g奶油，放入蒜末，青葱末(先放一半的量)稍微拌香。
8. 倒入虾子拌匀，撒上少许胡椒粉。
9. 先锅前可在锅边撒些米酒。
10. 最后再撒上青葱即可出锅啦。

虾仁

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