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肉末炒秋葵 颜值与营养兼具的营养菜谱
肉末炒秋葵 颜值与营养兼具的营养菜谱
2018年01月11日 17:22
出处:亲亲宝贝网
作者:RF
阅读次数:
213
秋葵是一种营养价值非常高的保健蔬菜,而且秋葵中所含的黏性物质可以有效的促进肠道蠕动,对于消化不好的小朋友来说有非常好的通便效果,下面就一起来看一下这道肉末秋葵的做法。
主料
秋葵
10根
玉米笋
1盒
红萝卜
1/4根
蒜头
3瓣
辅料
米酒
1小匙
酱油
1小匙
白胡椒粉
适量
盐
适量
制作步骤
1. 猪绞肉先用米酒、
酱油
和白
胡椒粉
抓腌至少半小时 。
2. 秋葵与玉米笋洗净后切小段、蒜头与红萝卜洗净削皮后切末 。
3. 取一锅用大火烧热后转中小火,加入一大匙油后放入腌好的猪绞肉炒至都变白。
4. 放入蒜末炒出香味后,再放入红萝
卜
末炒个几下。
5. 最后放入切段的秋葵与玉米笋,炒个几下后加约2大匙的热水,盖上锅盖闷煮约1分钟。
6. 开盖后加点
盐
调味便可上桌。
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