肉夹馍也是西安非常有名的一道小吃了，甚至在别的省市都能看到打着陕西肉夹馍的招牌，为什么肉夹馍如此的受欢迎呢?首先，肉夹馍的饼就是十分的香和劲道，有嚼劲，里面的肉是经过秘制的材料炖好的，香酥软烂，肉香四溢，炖好的肉夹在面饼里面，咬一口，汁香四溢，满满的幸福感。
这也是一道非常有名的小吃，可以说是非常适合冬天吃的一道小吃，吃着羊肉，就着泡馍，再喝一口热汤，简直幸福的不要不要的，驱赶冬天的寒冷，泡馍地道的吃法是需要先用手把馍掰碎，掰的越碎越好，放在汤里一泡，然后放嘴里，细细品味，羊肉的鲜香，馍的劲道，组合在一起，让人简直停不下来，最后在喝上一口汤，瞬间觉得整个人都温暖起来了。
贾三是人名，他家的灌汤包子是西安最为有名的小吃之一，灌汤包里面的汤汁并不是后面加工进去的，而是肉馅里本来就有的，是在包之前把牛骨髓原汤打在馅中，经特殊技法包好以后经笼屉上火蒸。包子需要蘸着佐料吃，吃一口下去，汤汁四溢，鲜香满口，好吃到难以形容。
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