首页怀孕育儿营养早教百科视频范文奶粉感冒起名少儿英语

亲亲宝贝网，全球精品育儿网站！营养

您的位置：首页>母婴食谱>妈妈食谱>孕前饮食>猕猴桃干怎么做随手补充维c的美味小零食

猕猴桃干怎么做随手补充维c的美味小零食

2017年12月07日 11:15出处：亲亲宝贝网作者：yy阅读次数：1270

标签：猕猴桃零食小吃食谱

猕猴桃干是由猕猴桃切片加工而成的小零食，味道好，营养价值高，携带方便，保质期长，因而很多人喜欢吃。其实，这么好的猕猴桃干我们也可以自制，一起来看下猕猴桃干怎么做吧。

主料

猕猴桃2500g
冰糖500g

辅料

白醋100g
食盐50g

制作步骤

1. 猕猴桃削皮洗净，切成0.5厘米的小片，喜欢口感脆一点的可以稍微薄一点，不要太薄了，0.3左右吧。
2. 倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右。
3. 清水冲洗两遍，然后浸泡2小时，勤快的中途可以换一次水，捞出沥水。
4. 沥水的同时烧一锅水，水开以后倒进去煮2-3分钟，煮到猕猴桃变色了就可以了。
5. 用筷子慢慢捞出来沥水，沥干以后，趁还有余温，倒小盆里面，分三层放入冰糖拌匀，冰糖不容易化，每隔几分钟要拌一次，也可以用白糖，然后盖上盖子，放着腌制6小时以上。
6. 烤盘上铺上油纸，腌好的猕猴桃摆好进烤箱，上下火，温度100度，低温慢烤，差不多五六个小时，烤到烤猕猴桃收缩了，颜色变深了，用手掰不断，就差不多了，喜欢硬一点口感的可以适当再烤一会儿，不过一定要注意观察，不要烤糊了。

小贴士: 1、最好选择完全成熟的猕猴桃，硬的猕猴桃烤出来很酸的。; 2、因为我选的猕猴桃还没熟透，所以放了白醋和盐，可以去除猕猴桃的涩味。; 3、如果烤箱有热风循环的可以用热风循环烤。; 4、如果是在炎热的夏天，挺适合太阳底下高温晒制的，连续晒两个大太阳天就可以了，晒的时候上面最好盖上一层纱布，防止飞虫叮。; 5、有干果机的也可以用干果机烘烤。

猕猴桃
零食小吃
食谱

更多>

相关文章

更多>

网友评论

还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！

热门关注

更多>

相关百科

更多>

孕妇能吃猕猴桃吗孕妇可以吃黄皮吗孕妇零食产妇可以吃什么水果生男孩怀孕初期症状剖腹产成长敏感期抗衰老如何科学坐月子青春痘皇帝的新装排毒贫血洗头

妈妈都在看

更多>

妈妈都在做

更多>

猜你喜欢

更多>