冬天养生吃啥？你知道吗？

冬天该吃什么？有什么食物能帮助身体补充营养呢？其实今天小编给大家介绍的是萝卜，萝卜是一种很好的食物，能够帮助清热去火等等。

民间有句俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的保健作用。那么在寒冷的冬季，吃萝卜到底有啥好处。一起跟小编来了解一下吧！ 

1、保养皮肤

因为萝卜中富含维生素C和锌元素，经常吃可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，能预防肌肤老化，还能补气养血，使干燥的皮肤更加滋润水灵。

2、促进消化

冬天天气寒冷，人喜欢待在室内，缺乏足够的锻炼，再加上天气干燥，人体内比较燥热，易出现消化不良，甚至便秘的情况。这个时候如果吃点白萝卜，白萝卜中含有的维生素C有助于消化，促进新陈代谢，预防便秘。

3、清凉去火

萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

4、提高免疫力

白萝卜含有多种维生素多种维生素和微量元素，冬季，有些人抵抗力较差，常吃白萝卜，有利于提高人体的抵抗力，预防感冒感染。

5、防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

6、止咳化痰

生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。一般吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

单吃白萝卜，天天吃总会吃腻，如果搭配别的食材吃，不仅口味更佳，养生效果也不一样。

1、白萝卜搭配羊肉

冬季很多人喜欢吃羊肉，因为冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

2、白萝卜搭配梨

梨有润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，如果跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

3、白萝卜搭配葱

冬季，最容易风寒感冒。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物，把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，

4、白萝卜搭配海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

5、白萝卜搭配鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

冬天吃白萝卜虽然有那么多功效，但是也要注意，脾胃虚寒，患有胃肠道疾病的人，不能吃太多的白萝卜，容易加重病情，引起腹泻。