榨菜和什么做汤好喝:榨菜蘑菇汤
原料:小油菜一把、海鲜菇一大把、榨菜一小包、生姜两三片
做法:
1、小油菜和海鲜菇洗净,比较长的海鲜菇切成两段。
2、锅烧热下一点点油,下姜片炒香,再下海鲜菇翻炒至微微发软。
3、锅里加开水,打算喝几碗汤就加几碗水,水开后下榨菜和小油菜水再次开起,出锅。
榨菜和什么做汤好喝:里脊片黄瓜榨菜汤
原料:黄瓜1根、猪里脊100克、榨菜25克、清汤700克、精盐、味精、料酒、香油各适量
做法:
1、黄瓜、猪里脊分别洗净切片,再将里脊肉放入沸水锅内煮片刻捞出待用。
2、锅内倒入清汤,放入里脊肉、黄瓜片、榨菜,煮沸后调入精盐、味精、料酒,滴入适量香油即可。
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