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猪脑和什么煲汤好 补脑益智的营养滋补汤

2017年11月15日 11:06 出处:亲亲宝贝网 作者:hys 阅读次数:5500
猪脑和什么煲汤好?猪脑是一种十分滋补的食材,我国历来有着以形补形的说法,猪脑有着很好的健脑作用。那猪脑可以和什么煲汤呢?下面就来具体看看吧。

猪脑和什么煲汤好:黄芪沙参猪脑汤

原料:猪脑1个、酱油冰糖、天麻、黄芪、沙参、杜仲、当归、调和油适量

做法:

1、猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。

2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。

3、倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。

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