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橄榄菜肉末四季豆的做法

2017年11月14日 16:39 出处:亲亲宝贝网 作者:RF 阅读次数:489
标签:开胃食谱
橄榄菜肉末四季豆是一道非常下饭的家常小炒,而且橄榄菜还能够帮助开胃消食,下面就一起来看一下这道橄榄菜肉末四季豆的做法。
主料
  • 四季豆250g
  • 绞肉100g
  • 橄榄菜2大匙
辅料
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 蒜末适量
制作步骤
  • 1. 四季豆切小段备用,榄菜滤过油备用
  • 2. 锅热放少许油后加入搅肉至变色出水气
  • 3. 加入老抽让肉上色后再加入生抽拌炒均匀
  • 4. 将肉拨至一旁后放入蒜末爆香
  • 5. 再放入四季豆炒匀
  • 6. 锅中放入少许水炒至出水份后,再次加少许水拌炒至出水份,第三次加少许水炒至出水份,约三次即可炒熟四季豆
  • 7. 再放入橄榄菜拌炒
  • 8. 炒至榄菜香气出来即可。

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