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鲜虾蔬菜饼的做法层次丰富的美味点心

2017年11月14日 15:40 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：500

标签：虾仁早餐食谱

想必许多家长们都曾为给孩子做什么早餐而头痛过吧，除了各种面包、炒饭之外，不妨尝试看一下多种食材搭配的蔬菜饼，下面就一起来看一下这道鲜虾蔬菜饼的做法。

主料

蘑菇1盒
高丽菜100g
红萝卜半根
南瓜1小块
洋葱1/2颗
鲜虾10尾

辅料

番茄酱1大匙
香油1中匙
白胡椒盐适量
起司炸粉3大匙
地瓜粉2大匙
白芝麻1大匙
水适量

制作步骤

1. 备妥所需食材，鲜蔬切细丝、虾仁去肠泥对半切、黑蚝菇撕小块。面糊可以适量加水调匀成煳状。
2. 面糊以起司酥炸粉加地瓜粉综合，慢慢加入适量加水调匀成煳状。
3. 将所有食材拌匀加入白胡椒盐及少许香油或橄榄油抓匀。
4. 将所有食材倒入麵煳中搅拌均匀。
5. 以大汤匙舀入一大匙拌匀面糊。
6. 放入热油锅中，以半煎半炸式烹调，先勿翻动带定型再翻面;.如果担心裡面面糊不熟，可以以叉子稍微插入，让其内受热。炸至金黄即可捞起沥油。
7. 外皮酥脆，内馅有虾仁及豪菇多水爽脆口感还有满满的蔬菜甜味。沾上番茄酱，更美味。

虾仁
早餐食谱

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