猪腰子和什么炖最好 好吃的猪腰炖汤家常做法

猪腰子和什么炖最好：山药枸杞炖猪腰

材料：

猪腰2只、山药适量、枸杞适量、姜片适量

做法：

1、猪腰洗净切块，材料备好，山药切条。

2、全部材料放入炖盅，大火炖半小时，中火炖一小时即可。

3、 放盐调味。

猪腰子和什么炖最好：参芪猪腰汤

材料：

党参30g、黄芪30g、猪腰1颗、盐适量

做法：

1、猪腰剖开，去脂膜臊腺，洗净切成腰花。

2、猪腰切开边，起去白筋，倒些料酒浸于水中，要时常换水，使猪腰除去异味，约需一小时。

3、猪腰，瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

4、 黄芪党叁洗干净切片泡水。

5、水八杯或适量放入煲内煲滚，放入猪腰北芪，党参，煲滚，煲两个小时，下盐调味。

猪腰子和什么炖最好：核桃黑豆猪腰汤

材料：

猪腰1个、核桃4-5个、黑豆1把、排骨3块、蜜枣1个、盐少量

做法：

1、排骨清水煮开去血水，核桃也需在水里煮开再捞起来。

2、所有的材料放进电炖盅。

3、上桌前调料，盐少量即可。

猪腰子和什么炖最好：红枣猪腰汤

材料：

猪腰1个、红枣6个、盐适量、枸杞适量

做法：

1、猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，将猪腰切片。

2、加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

3、搓洗完后，静止20分钟。将猪腰清洗干净，备用。

4、将红枣清洗干净。将红枣去核。将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。

5、将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。汤锅里加水。放入猪腰。加入红枣和枸杞。

6、先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。