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鱼胶和什么一起炖最好 美容滋补的鱼胶做法都在这了

2019年04月15日 16:09 出处:亲亲宝贝网 作者:lm 阅读次数:36498
标签:饮食营养
鱼胶是鱼肚的干制品,是营养价值极高的食品,具有海洋人参的美誉。很多人常常会用鱼胶炖汤喝,那么你知道鱼胶和什么一起炖最好?下面一起来了解一下吧!



鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶山药

材料:

鱼胶1只、铁棍山药300g、瘦肉适量、红枣片适量、盐适量

做法:

1、鱼胶用冷水隔夜泡开,第二天将鱼胶剪开,煮沸。继续用冷水泡。

2、将泡好的鱼胶切3-5段,一般前一天晚上开始泡,第二天晚上开始煲。

3、开始煲汤:再次煮鱼胶,同时处理山药,切成小段。

4、 将准备好的山药、瘦肉丝、红枣片放入汤锅中,与鱼胶一同大火煲30分钟左右。

5、加入适量盐、高汤料、胡椒粉,随后转小火,两小时后出锅。

鱼胶和什么一起炖最好

鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶红糖桂圆

材料:

鱼胶20g、红枣5颗、桂圆10颗、冰糖4颗

做法:

1、洗好鱼胶放入炖盅中,加水,洗好红枣桂圆枸杞,加入鱼胶中。

2、盖好盖子炖两个小时,加冰糖后,起锅。

3、开喝了,鱼胶胶质没炖完,可以加水再炖一遍。

鱼胶和什么一起炖最好

鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶银耳羹

材料:

鱼胶10g、银耳1/4、冰糖适量、枸杞适量

做法:

1、 银耳泡发,撕小块。

2、同其它材料放入炖盅。

3、加入开水隔水炖两小时即可。

鱼胶和什么一起炖最好

鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶花菇淮山炖鸡汤

材料:

鱼胶1条、花菇2-3朵、鸡翅1个、猪瘦肉1小块、红枣4颗、黄酒1勺、盐适量、枸杞适量、水500ml

做法:

1、鱼胶先用清水泡发一夜,切段备用。然后花菇、鸡翅、猪瘦肉、淮山片、红枣、枸杞全部清洗好,备用。准备开始。

2、鸡翅切开几刀,用烧开的水去下血。然后就把所有材料一起放进电炖盅吧!加水用文火至少炖2个小时哦,如果想要肉更软烂些就再炖久些。

3、时间到。加上适量枸杞和盐调好味道后就可以享受了。

鱼胶和什么一起炖最好


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