材料:
雪莲果1个、盐适量、瘦肉200g、胡萝卜100g、瑶柱适量、虫草花适量、党参2条、红枣1颗
做法:
1、准备好材料所有材料,瘦肉切好在热水中稍微煮一下,党参,红枣切好备用。
2、虫草花要泡一下,胡萝卜、雪莲果切好备用。
3、放适量的水,党参,胡萝卜到煲里,先煲沸腾,继续煲10分钟之后放其他材料,红枣先不放。
4、煲20分钟之后放红枣,再煲10分钟左右就可以放盐了。
材料:
大骨头2根、雪莲果2个、红萝卜1个、姜小块
做法:
1、大骨头飞水洗净。
2、加入姜调料熬汤至奶白,在加入雪莲果红萝卜即可。
3、香甜美味很好喝,又很有营养。
材料:
雪莲果1个、胡萝卜2根、鸡爪15个、姜1块、大料2个、盐适量、黑胡椒少许
做法:
1、鸡爪洗干净,洗干净后用热水汆烫,沸水下锅 ,少于3分钟。
2、捞出,给鸡爪去掉指甲,姜洗净削皮切块。
3、鸡爪冷水下锅,烧沸,水沸后把姜下汤里,汤煮到出浮沫,用勺撇去浮沫。
4、沫子撇干净,汤清,让鸡爪在锅里小火慢慢煮。这时。我们就可以处理雪莲果和胡萝卜,雪莲果胡萝卜切块。
5、将雪莲果胡萝卜倒入鸡爪汤中,事先烧好的开水加进入。然后再煮半个小时就可以了。
材料:
雪莲果半个、芋圆少量、红糖2勺
做法:
1、 雪莲果半个洗净切好。
2、将切好的雪莲果、芋圆放入到汤中。
3、红糖放入两勺,煮开即食。
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