材料:
雪莲果3个、玉米1根、萝卜1根、姜3片、瘦绞肉半斤、淀粉适量、盐适量、纯净水1000ml
做法:
1、准备食材,玉米切段砍半(让芯出味),萝卜切滚刀块,雪莲果切厚段(煲汤后脆脆的),瘦肉绞碎用淀粉和盐腌制一下。
2、除瘦肉外全部下锅加纯净水没过材料。煮开一小时后把肉倒入。
3、完成!因腌制的肉有盐,先试味再适量放盐。超鲜甜的一个汤。
材料:
猪肉400g、玉米1个、胡萝卜1个、雪莲果1个、水2升、姜片6片
做法:
1、准备雪莲果、胡萝卜、玉米,玉米剁小块,胡萝卜和雪莲果去皮,切小块。
2、焯水的瘦肉切片,放入水里先明火煮沸。
3、电炖锅已经煲汤模式预热了,然后再把汤料和水倒入。
4、盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭,煲1.5小时就可以了。
材料:
雪莲果1个、桂圆6颗、红枣6颗
做法:
1、雪莲果1个、桂圆6颗、红枣6颗。
2、蒋雪莲果去皮洗净切小块, 桂圆去壳、红枣用刀切开。
3、混合所有食材,加入大杯水,放入蒸机中,普通蒸100度25分钟即可。
4、红枣桂圆雪莲果完成了。
材料:
雪莲果1个、鸭子半只、姜一小块、盐适量、八角2粒
做法:
1、鸭子洗净切块,生姜切片冷水下锅,煮沸后去浮沫再放八角。关小火先煲一个钟头。
2、雪莲果去皮切块先泡水,不然氧化就黑不溜秋了。汤煲一个小时后放雪莲果,再小火煲一个小时,放适量盐调味。
3、超好喝的不骗人,清甜无比。
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