用奶粉能做双皮奶吗 用奶粉怎么做双皮奶

用奶粉能做双皮奶吗?

可以。

其实奶粉很万能，除了泡着喝以外，还能做成很多美食。不仅仅能做双皮奶，酸奶、饼干、蛋糕等都可以利用到奶粉，

说明：

如果想要口味更好的话，建议选择全脂甜奶粉，但是如果是做给小宝宝吃的话，那用小宝宝吃的配方奶粉做即可，只是口感上没有那么好。

用奶粉怎么做双皮奶?

材料：

奶粉5-10勺、鸡蛋1个、水300g、糖15g

做法：

1、先用温水冲奶粉，再开火加热，放凉。

2、鸡蛋放糖搅匀。

3、起皮后把牛奶倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底。

4、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有。

5、放在锅里蒸10分钟即可。

说明：

喜欢奶味重的，可以放多几勺奶粉，不喜欢的，可以少点，看自己喜欢。