您的位置: 首页> 母婴食谱> 宝宝食谱> 幼儿> 自制胡萝卜干零食 可做宝宝辅食的超好吃零食

自制胡萝卜干零食 可做宝宝辅食的超好吃零食

2017年11月10日 17:00 出处:亲亲宝贝网 作者:yy 阅读次数:1691
胡萝卜干是非常好吃的零食,主要由胡萝卜和冰糖制作而成,既有胡萝卜的香味,又有冰糖的甜味,还无添加,富含营养。今天小编要跟大家分享的就是怎么自制胡萝卜干零食,健康好吃到可做宝宝辅食。

自制胡萝卜干零食:燃气版

材料: 胡萝卜500g,冰糖或白糖170g-200g。

做法

1、胡萝卜去皮,切成长条或圆片,放入锅内。

2、加冰糖,中小火煮,煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖,中小火继续煮。

3、煮到胡萝卜被糖裹住,换成小火边煮边用筷子轻搅拌,看到锅边起糖沙,关火用筷子拨凉即可。

小贴士

1、锅具最好用厚底的锅导热均匀,电陶炉或燃气都可以,电磁炉有点困难。

2、熬煮胡萝卜干比较费时,所以不能太急,开始用中小火不要去频繁翻动胡萝卜容易断碎,等水分少了改成小火慢慢熬,炒底翻动,大约一个小时半左右。

自制胡萝卜干零食

自制胡萝卜干零食:烤箱版

材料:胡萝卜5根,冰糖50g。

做法

1、将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片。

2、将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水,大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子。

3、将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分。

4、将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟即可。

小贴士:由于沥干水分需要点时间,我是头天晚上完成前面步骤,进烤箱是第二天早上。

自制胡萝卜干零食

自制胡萝卜干零食:暖气片版

材料:胡萝卜,油,水。

做法

1、胡萝卜洗净切条。

2、锅内放少量油,翻炒均匀,放点水继续炒,炒到水干出锅。

3、暖气片上隔层纱布,摆好胡萝卜条,等一晚即可。

自制胡萝卜干零食


网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!