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鸡腿和什么一起炖好吃 好吃又营养的鸡腿汤家常做法

2017年11月10日 14:41 出处:亲亲宝贝网 作者:lm 阅读次数:4619
鸡腿只整只鸡中铁分含量最多的一部分,营养价值很高。鸡腿可以做各种美食,当然秋冬一般是炖汤最常见了,那么鸡腿和什么一起炖好吃?下面一起来学习一下吧!


鸡腿和什么一起炖好吃:桃仁鸡腿汤

材料:

鸡腿肉1个、核桃适量、冬瓜适量、绍酒适量、盐适量、香油适量、葱适量、姜适量、草果适量、大料适量、小茴香适量

做法:

1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。

2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。

3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。

4、将锅内放入清水,加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。

5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。

6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。

鸡腿和什么一起炖好吃

鸡腿和什么一起炖好吃:木耳白萝卜炖鸡腿汤

材料:

鸡腿适量、木耳适量、白萝卜适量、姜片适量

做法:

1、热水煮滚放鸡腿、姜片煮开。

2、倒进炖汤锅里,放入白萝卜、木耳,按快炖键位。调键后调味:盐,鸡精。

3、完成。

鸡腿和什么一起炖好吃

鸡腿和什么一起炖好吃:红参鸡腿汤

材料:

红参5片、鸡腿2只、大枣3个、清水适量、盐适量

做法:

1、鸡腿洗净去肥脂,红参挑选时选择实心,不要挑空心的为好,切片先泡半小时。

2、大枣洗净拍扁去核,去核的大枣不会燥热。

3、全部材料放入瓷宝煲,加三碗冷的清水(含泡参水)。

4、选择"营养炖"功能键,2小时后加入盐即可饮用。

鸡腿和什么一起炖好吃

鸡腿和什么一起炖好吃:萝卜玉米鸡腿汤

材料:

玉米一根、白萝卜半根、胡萝卜半根、鸡腿4个、生姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量

做法:

1、玉米先煮约10分钟后捞出,切成大小均匀的段备用。

2、鸡腿用水先滔一下捞出待用。萝卜切成块,葱白切段,生姜切片。

3、将玉米段、鸡腿、萝卜、葱白、生姜放入锅中,加凉水大火烧开后转中火,加入盐、花椒一起熬汤,约40~60分钟可好。

4、根据个人喜好加入香菜、鸡精。

鸡腿和什么一起炖好吃

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