响螺片和什么煲汤好 滋肾养脾的鲜香营养汤谱

响螺片和什么煲汤好：海底椰响螺肉汤

原料：湿海底椰4个、猪腱子肉250克、响螺片100克、蜜枣3个、杏仁10克、生姜几片

做法：

1、将海底椰切片，响螺片切成小块。

2、海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水。

3、将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮。

4、煮开后，用汤勺把浮沫撇去，盖上锅盖，再小火煮90分钟即可。

响螺片和什么煲汤好：响螺片煲鸡

原料：鸡半只、响螺片两片、猪骨或猪肉适量、姜几片、盐适量

做法：

1、响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。

2、鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。

3、锅内烧水，煮开后放入响螺片焯一下捞出，放入鸡和猪骨焯下去血水并用水冲洗一下。

4、砂锅内放入姜片和水，烧开后，放入所有材料到再次沸腾后转小火炖一小时以上，加入盐调味。