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麻油猪肝面线简简单单的排毒补血餐

2017年11月06日 11:30 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：732

标签：猪肝补血食谱

很多地区的产妇们在月子期间都会煮一些麻油猪肝来食用，这主要是因为为麻油猪肝有非常好的破血功效，有助于体内淤血的排出，下面我们就一起来看一下这道麻油猪肝面线的做法。

主料

面线2束
猪肝150g

辅料

姜丝适量
麻油2大匙
盐适量
酱油1大匙
太白粉1大匙

制作步骤

1. 起一锅热水，将猪肝汆烫15秒，清洗干净。
2. 以酱油、太白粉腌制30分钟备用。
3. 起麻油锅，下姜丝爆香。
4. 将腌制过的猪肝，下锅拌炒一下约八分熟。
5. 加入500cc水，煮滚盐调味后关火备用。
6. 起一锅热水，下面线煮熟，捞起盛碗;将麻油猪肝汤淋上面线，即可食用。

猪肝
补血食谱

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