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红豆和什么煲汤好 祛湿养颜的美味营养汤

2017年11月03日 18:06 出处:亲亲宝贝网 作者:hys 阅读次数:2880
红豆和什么煲汤好?红豆是生活中常见的一种豆类,具有祛湿利水的效果,可以用来做粥喝,其实红豆煲汤的味道也很好哦,下面就来具体看看吧。

红豆和什么煲汤好:红豆薏米鲫

原料:鲫鱼380克、红豆30克、薏米30克、清水适量、鸡粉适量

做法:

1、将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。

2、放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,倒入电炖锅中。

3、盖锅盖,通电,大火,炖2小时,倒入煮锅中。

4、热油锅,放入鲫鱼。煎至双面金黄。将鲫鱼放入煮锅中。

5、盖锅盖,大火煮滚,转文火煮30分钟。揭盖,放入适量的鸡粉调味煮滚即可。

红豆和什么煲汤好:红豆排骨汤

材料:赤小豆150克、猪排骨(大排)480克、陈皮5克、3克

做法:

1、红豆和陈皮用水浸透,洗净;

2、排骨用水洗净,斩件、用适量水,猛火煲至滚;

3、放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

红豆和什么煲汤好:红豆莲藕排骨汤

原料:猪排骨500克、莲藕3节、红豆半碗、蜜枣3粒、陈皮1个

做法:

1、莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。

2、陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。

3、把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。

4、煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了。

红豆和什么煲汤好:红豆莲藕牛肉

原料:牛肉500克、莲藕500克、红豆30克、蜜枣10颗、盐适量、姜片适量

做法:

1、红豆用水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。

2、牛肉切块,用开水氽3分钟,去血水,捞出洗净。

3、红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。(有砂锅的话,用砂锅更好)。

4、加入之前备好的莲藕。莲藕煮熟后,加适量盐调味即可。

红豆和什么煲汤好:红豆鲤鱼汤

原料:红豆100克、鲤鱼1条(约400克)、陈皮一小块、蒜头3瓣、姜3片、水8碗

做法:

1、红豆洗净,用清水稍加浸泡;

2、蒜头去衣;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;

3、洗净宰好的鲤鱼,沥干水分;

4、热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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