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蒜蓉金针菇的家常做法 家常蒜蓉金针菇怎么做

2017年11月03日 15:54 出处:亲亲宝贝网 作者:JXL 阅读次数:469
蒜蓉金针菇是日常生活中经常见到的一道菜,如果你是新手的话,一定会爱上做这道菜,因为做法实在是太简单了,虽然简单,但平时也绝对拿得出手。
主料
  • 金针菇300克
  • 大蒜50克
辅料
  • 蚝油适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 葱花适量
制作步骤
  • 1. 买来的金针菇清洗后去根撕开,沥干水均匀码在盘子上。
  • 2. 剥多一些的蒜,然后拍成蒜泥。
  • 3. 用热油炒一下下发白出香味即可。
  • 4. 然后舀出来放在金针菇上面。
  • 5. 放在蒸锅上蒸大概10分钟。
  • 6. 热锅,调个 蚝油加生抽加糖加 味精的一个浇汁。
  • 7. 金针菇蒸好后,倒去一半水分,另外一半倒进烧汁翻均匀。
  • 8. 将烧汁均匀淋在金针菇上面,撒上葱花就可以了。

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