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番茄鸡蛋面的做法汤面

2017年11月03日 15:45 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：219

标签：早餐食谱西红柿鸡蛋

番茄和鸡蛋可以算的上是非常经典的国民搭配了，对于一些厨房新手来说也是一道非常简单易学的快手菜，除了我们熟知的西红柿炒蛋之外，用来搭配面条也是非常合适的，下面一起来看一下这道番茄鸡蛋面的做法。

主料

香油少许
鸡蛋2颗
番茄2颗
姜末15g
番茄酱2大匙
酱油1大匙
滚水3杯
糖5g
白胡椒少许
葱2根
面条适量

制作步骤

1. 锅子放少许香油，加入打散的蛋液，炒熟后盛出，备用。
2. 倒入番茄，加少许香油，拌炒一下，姜末、番茄酱、酱油。
3. 倒3杯滚水。
4. 水滚后加入炒好的蛋
5. 加糖、白胡椒粉
6. 煮一锅热水，水滚后加少许的盐巴，放入面条煮到熟。
7. 汤滚后，蛋打散淋上去，就关火即可盛碗。
8. 组装汤面。
9. 淋一点香油跟白胡椒粉，撒上葱花就完成了!

早餐食谱
西红柿
鸡蛋

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