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海带和什么煲汤好喝 美容养颜的超美味滋补汤

2017年11月03日 14:40 出处:亲亲宝贝网 作者:hys 阅读次数:5953
海带和什么煲汤好喝?海带是生活中很常见的海产品,营养价值高,很适合用来煲汤喝,更有利于营养的吸收,那海带和什么煲汤好喝呢?下面就来具体看看吧。

海带和什么煲汤好喝:黄豆海带猪蹄汤

材料:猪蹄两只、海带适量、黄豆200克、米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片、适量、生姜一块、大葱一段

做法:

1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好,将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片,大葱切成小段。

2、锅里加入足量水,放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱,煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。

3、猪蹄转入压力煲里,加入泡姜,小葱打结加入,加入适量开水,加入黄豆和海带,加入米酒汁。

5、调到煲汤,程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。

海带和什么煲汤好喝:萝卜海带煲牛肉

材料:牛腱肉400克、胡萝卜100克、白萝卜100克、水发海带50克、葱花15克、姜片5克、精盐4小匙、味精2小匙、料酒2大匙

做法:

1、将胡萝卜、白萝卜分别洗净、去皮,切成滚刀块。

2、水发海带洗净;牛腱肉洗净,切成大块,再放入沸水锅中焯煮3分钟,捞出冲净。

3、砂锅上火,加入适量清水烧沸,先下入牛肉、胡萝卜块、白萝卜块、海带中火炖煮两小时。

4、再加入精盐、味精、料酒煮匀入味,即可出锅装碗。

海带和什么煲汤好喝:海带炖鸭汤

材料:鸭肉250克,水发海带丝50克、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量

做法:

1、鸭肉洗净,斩成小块,焯水;水发海丝带洗净。

2、锅中倒油烧热,放入葱段、姜片煸香,再放入鸭肉和海带丝翻炒。

3、加适量清水,煮至鸭肉熟烂,用盐和胡椒粉调味即可。

海带和什么煲汤好喝:海带萝卜炖排骨

食材:肋排、海带、白萝卜葱姜、胡椒粉、盐、黄酒

做法:

1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫。

2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。汤开后撇净浮沫。

3、加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟。

4、将白萝卜切滚刀块,加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可,关火前加胡椒粉、盐调味。

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