材料:
做法:
1、食材洗净,泡水,莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟,剪掉黄蒂,扯成小块。
2、锅中注入冷水,水和莲子加百合比例约为4:1,下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟,下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。
3、倒入冰糖和枸杞,继续小火炖10分钟。
材料:
鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g
做法:
1、准备食材,梨去皮去核,百合洗净。
2、把梨、百合、冰糖放入高压锅,加600毫升水。
3、一个煲汤功能,25分钟,加入枸杞搅拌均匀出锅。
材料:
干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
做法:
1、准备好绿豆,干百合,绿豆和干百合淘干净,浸泡两个小时以上。
2、锅里放入半锅水,放入浸泡后的绿豆和百合。
3、大火煮开,转中火煮20分钟,关火焖15分钟。
4、加入冰糖,再次开火煮开,转中火煮十分钟,焖一会,舀一勺看看绿豆已开花即可,等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。
材料:
猪腰适量、当归适量、红枣适量、百合适量
做法:
1、猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋,怕有味道的要去干净了,然后片花,也可以切成条状。
2、把猪腰洗干净泡在水里20分钟,水里放入一勺料酒去腥。
3、百合莲子枸杞红枣用水洗净,然后泡在水里。
4、把泡在水里的猪腰重新冲下水,沥干水分,倒入莲子百合,连水一起倒入。
5、放入当归白芷和姜片。注入两碗水。放入一勺料酒。适量盐。盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个洞。
6、锅里坐水。直接放在水里,大火烧开转小火炖两个小时!出锅了撒上葱花即可。
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