材料:
大米适量、红豆适量、陈皮适量、冰糖适量、山楂糕适量
做法:
1、将陈皮洗净,锅里添适量开水(根据人数)放入陈皮熬煮待水呈黄色(大约10分钟)。
2、这期间大米,红豆淘洗干净。待陈皮水煮好后将陈皮捞出,留少许几根在锅里即可,下入大米和红豆。
3、将旋钮调至"煮粥"键。放气后打开锅盖,放入冰糖和切好的山楂糕搅拌均匀即可。
材料:
大米100g、小米70g,百合一小把、山楂片5片、香芹一颗、莲子10个
做法:
1、大米小米用水淘净,莲子百合山楂片洗净。
2、香芹洗净切碎,锅里加水。
3、除了香芹,所有食材倒入煮二十分钟,放入香芹煮熟即可。
材料:
山楂干10g、燕麦5g、长粒米50g、红小豆10g、红皮花生10g、红曲米10g、枸杞5g、莲子20g、胡萝卜干适量、冰糖适量
做法:
1、把所有食材混合到一起,进行浸泡,大约30-40分钟。
2、加水,因这些原料不是太吸水的,所以平常粥水的比例 高压锅(1:5) 普通锅(1:8)即可。
3、盖上锅盖,熬粥过程中不时的搅拌一下。
4、当粥熬好后,再保温上10-20分钟即可,这样的粥更加香甜。
材料:
山楂2个、白萝卜一段、雪梨1/4个、大米30g、冰糖10g
做法:
1、准备食材,山楂要用生的。不要用干的,或者熟的。
2、先把大米开水下锅,小火熬煮起来。
3、然后我们处理山楂,先把山楂洗净。如果有去核工具,就用工具把山楂核挖掉。如果没有就直接切开用手扒下来。
4、然后将山楂肉切成小片,待用。将雪梨和白萝卜去皮、擦丝,刀工好的也可以自己切。
5、然后准备一锅开水,将白萝卜丝下锅焯1分钟,捞出。这步一定要有,主要为了去除萝卜气味。
6、粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅。然后放入雪梨丝,还有切好的山楂片一起下粥锅,再煮10分钟。
7、最后再把冰糖也倒入锅中,建议加,不加会有点酸酸的。
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