材料:天麻3克,川芎10克,白芷3克,春茶3克。
做法:
1、用白酒一碗,将材料中的四味药置酒中,煎至半碗。
2、取渣再用酒一碗,煎至半碗。
3、合并煎汁,睡前以茶饮之即可。
小贴士:
1、摘自《元.御药医方》,主治满头作痛。
2、也可以做川穹天麻茶,主治偏正头痛,眩晕欲倒。取天麻15g,川穹60g,碾成末,炼蜜为丸,每次服9g即可。
3、在医术《本草纲目》中,也有川穹天麻茶的做法,主治偏正头痛及受风眩晕。取川穹500g,天麻200g,茶叶适量,碾成末,炼蜜为丸,如弹头大,日嚼一丸即可。
材料:纯瘦肉200g,天麻10g,小葱头适量,酒3ml,酱油2ml,食盐适量,嫩肉粉适量,姜一片,油几滴。
做法:
1、头天晚上把天麻泡上,第二天就切片,切片后接着泡。
2、纯瘦肉切成薄片,把准备好的调料放一起拌匀。
3、天麻放碗底下,肉放上面,再加点水,入锅蒸15-20分钟即可食用。
材料:土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐少许。
做法:
1、土鸡洗净,切块;天麻洗净,切片;红枣,枸杞洗净;姜切片。
2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒,大火煮开后,改成中小火。
4、放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2—3小时以上,调入盐即可。
材料:鲜天麻1个,鱼头2个,生姜适量,葱段适量,枸杞5-6粒。
做法:
1、大鱼头洗干净切块,沥去水份后,稍微过一下油轻煎下表面。
2、鲜天麻洗干净以后切成厚片备用。
3、锅里加入适量的水烧开,把过油过的鱼头、生姜、天麻、枸杞一起放入锅中,大火滚5分钟后转小火炖半小时,加盐调味即可。
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