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香蕉银耳糖水广式快手甜点

2017年10月31日 16:41出处：亲亲宝贝网作者：JXL阅读次数：444

标签：银耳香蕉甜品食谱

香蕉银耳糖水是广东一带比较出名的甜点，大家都知道广东人喜欢吃甜点，这道甜点不仅口味很好，而且具有美容养颜的功效。

主料

香蕉1根
银耳1大朵
枸杞1小把
冰糖1大块
水5碗

制作步骤

1. 银耳放在水中泡发。
2. 在锅里放5碗清水，大火烧开后放入冰糖继续烧开。
3. 泡好的银耳洗干净后撕成小朵，并把水分沥干。
4. 香蕉去皮，斜刀切成2厘米长左右的小段，备用。
5. 冰糖融化后在锅内加入香蕉，转中火盖锅盖煮4分钟。
6. 然后加入枸杞和银耳，烧开后钙锅盖继续煮4分钟。
7. 打开锅盖放凉，就可以吃了。

小贴士: 在煮香蕉的时候，要注意不时打开锅盖观察香蕉是不是开始煮到有一点透明。别把香蕉煮融化掉，差不多等香蕉完全变透明的样子即可熄火。

银耳
香蕉
甜品
食谱

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