黄豆煲什么汤好喝 超好喝的美容养颜汤

黄豆煲什么汤好喝：黄豆牛腩西红柿汤

原料：黄豆，牛腩，西红柿，盐，料酒，番茄酱，白胡椒粉，姜。

做法：

1、黄豆提前泡好，牛腩切小方块，凉水入锅焯水，西红柿开水烫一下去皮切小块。

2、电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。加入适量的水，加入料酒、姜片和一半的西红柿，通电煲约2.5小时。

3、将电炖盅内的牛腩及汤一起倒入炒锅内，加入番茄酱，然后加入盐大火开锅后，中火煮15分钟。

4、最后加入剩下的一半西红柿，再煮一、二分钟左右，关火后加入白胡椒粉即可。

5、出锅后可以撒入小葱或香菜。

黄豆煲什么汤好喝：山药黄豆肉骨汤

材料：猪龙骨，黄豆，山药，盐，葱段，姜片，料酒。

做法：

1、黄豆洗净，用水泡涨，猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨焯水，煮三分钟后捞出洗净沥干。

2、锅中放入焯水过的龙骨，倒入足量冷水，大水煮开后，撇去浮沫，放些料酒，放入葱段和姜片。

3、倒入泡涨的黄豆一起煮，煮开后倒入一汤匙醋(有助于钙质的析出)。

4、大火煮开，维持大火煮10分钟，转小火煲1一个半小时

5、时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药，再煮半个小时左右，起锅前10分钟放盐调味。