蛋黄可以做什么甜品 让人唇齿留香回味无穷的甜品做法

蛋黄可以做什么甜品：蛋黄小馒头

材料：蛋黄1个，日本太白粉100~120克，奶粉15克，细砂糖30~35克。

做法：

1、蛋黄+细砂糖用打蛋器搅拌到泛白的程度。

2、奶粉加入搅拌均匀在加过筛的太白粉分2-3次加入混合成团状。

3、将面团用双手搓成直径约1cm的条状，切成约1cm宽，一将小面团搓圆入烤盘中。

4、预热到170度的烤箱中烘烤12-15分至表面微微黄色即可(烤温依自家烤箱调整)。

蛋黄可以做什么甜品：蛋黄酸奶塔

材料：面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺。

做法：

1、将面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀;

2、用勺子涂进烤模里，预热烤箱200℃，上下火烤15分钟，脱模放凉;

3、把酸奶拌入浓缩柠檬汁;

4、把酸奶倒进凉透的塔皮里，淋上一勺果酱即可。