首页怀孕育儿营养早教百科视频范文奶粉感冒起名少儿英语

亲亲宝贝网，全球精品育儿网站！营养

您的位置：首页> 母婴食谱> 妈妈食谱> 孕前饮食> 北京烤鸭怎么做好吃北京烤鸭做法步骤

北京烤鸭怎么做好吃北京烤鸭做法步骤

2017年10月26日 17:15 出处：亲亲宝贝网作者：JXL 阅读次数：509

标签：烤鸭肉类食谱

北京烤鸭是一道名菜，去北京的朋友一定都吃过，当然现在很多地方都有卖，其实烤鸭不难做，跟着步骤你也能很快学会。

主料

嫩鸭一只
麦芽糖一大勺
姜片适量
陈皮适量
食用油适量

制作步骤

1. 鸭子去毛后去头、去脚和翅膀尖。
2. 鸭子要开小洞，不能剖开。
3. 烧一锅开水，下姜，加一大勺麦芽糖融进水里，鸭子滚水下锅，来回烫，烫到八成熟。
4. 烫好的鸭子用刷子刷一层麦芽糖，挂起来晾最少一夜，稍微风干。
5. 在鸭子肚子里灌上开水，加进陈皮，用针线或牙签封住口。
6. 烤箱预热180度，烤一个半小时左右。
7. 注意观察，是否受热均匀，有过热变黑的地方要用锡纸包裹。中间不间断刷一些油，刷麦芽糖。
8. 烤好后可以用面饼裹葱，白糖，蘸酱吃。

烤鸭
肉类
食谱

更多>

相关文章

更多>

网友评论

还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！

热门关注

更多>

相关百科

更多>

生男孩怀孕初期症状剖腹产成长敏感期抗衰老如何科学坐月子青春痘皇帝的新装排毒贫血洗头音乐胎教孕妇吃鱼肝油对宝宝好好吗怀孕多久能测出来更年期

妈妈都在看

更多>

妈妈都在做

更多>

猜你喜欢

更多>