雪梨是寒性水果,在秋季气候干燥的时候,梨子的清热解毒,生津润燥,清心降火等功效,能有效的缓解秋燥和上火症状,起到比较好的降火效果,对于防治流鼻血也是有好处的。
推荐食谱:冰糖炖雪梨
材料:雪梨、冰糖、水。
做法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
莲藕性寒味甘,具有清热凉血、消暑饥解烦的功效,而且是有丰富的铁和维生素K的,能起到收缩血管和止血的作用。生食莲藕能凉血,而熟食能补心益肾,滋阴养血,上火经常流鼻血的话,吃莲藕能帮助清火,还能起到补血止血的作用。
推荐食谱:莲藕红枣汤
材料:莲藕一节600g,猪瘦肉500g,红枣20g。
1、猪瘦肉汆水,莲藕去皮洗净,用刀背拍散或切块。
2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入。
3、煮沸后用文火熬3-4小时,加入少许盐调味即可。
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