核桃怎么做菜吃 让人食指大动的坚果菜肴

核桃怎么做菜吃：核桃仁拌木耳

原料：核桃150克，黑木耳200克，食盐适量，醋适量，生抽适量，香油少许，尖椒1个，红尖椒1个。

做法：

1、木耳用淘米水泡发好，洗净去蒂，撕成小朵。青红尖椒洗净，切成圈。

2、核桃仁用开水泡上20分钟，去皮。

3、烧开水，把木耳放进去，焯一下。捞出，过一下凉水，捞出沥干水分。

4、把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁。

5、把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀，撒上青红尖椒圈即可。

核桃怎么做菜吃：核桃蛋黄豆腐

原料：内酯豆腐200克、核桃30克、即食咸蛋黄20克、泰式甜辣酱60克、香葱5克。

做法：

1、主材料备好，核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎。

2、咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用。

3、豆腐切成整齐的方块摆入碗中。

4、将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可。