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菱角排骨汤清爽的创意养生汤

2017年10月25日 17:47出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：435

标签：冬季食谱菱角排骨

目前正值新鲜菱角上市的季节，一般我们都会直接生吃菱角，其实如果是稍微老一点的粉菱角用来煲汤也是非常好的，下面就来看一下这道菱角排骨汤的做法。

主料

菱角适量
排骨5大块
香菜1株
水1300ml
盐适量

制作步骤

1. 菱角和香菜洗净，排骨汆烫备用。
2. 热一锅水，放入排骨，盖锅盖，大火滚煮后转小火炖煮40分钟。
3. 加入菱角转大火，待滚煮后再转小火继续炖煮20分钟。
4. 加适量盐巴调味。
5. 香菜切小段，撒在菱角排骨汤上，完成!

冬季食谱
菱角
排骨

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