材料:芦笋200克,鲜百合100克,枸杞20粒,白果20粒,盐、鸡精、油适量。
做法:
1、芦笋削去根部老皮,切成四厘米长的小段,百合剥开洗净,白果剥开外壳取仁,枸杞冲洗待用。
2、芦笋焯水取出用冷水冲凉待用。
3、中火烧开锅中的油,等五成热的时候,把鲜百合、枸杞、白果和氽好的芦笋段放入,翻炒一分钟,再调入生抽、盐、鸡精即可 。
吃了:黄瓜200g,青椒80g,白果数个,猪肉100g,葱适量,淀粉少许,盐适量,香油适,量鸡精适量。
做法:
1、黄瓜,猪肉切片,青椒切段备用。
2、白果放锅中煮熟,去红衣,备用。
3、热锅凉油加葱花爆香加入肉片炒几下,至肉片白色。
4、先加入青椒翻炒几下,再加入黄瓜翻炒,加白果,调味后加香油勾芡就可以出锅了。
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