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非油炸甜甜圈的做法

2017年10月24日 16:35 出处：亲亲宝贝网作者：RF 阅读次数：449

标签：宝宝食谱

现在许多小朋友都是甜食控，对于香甜的甜甜圈更是毫无抵抗力，但市面上所销售的甜甜圈一般都是高温油炸，而且糖分非常高，那不如一起来动手为孩子做一份非油炸版的天天圈吧!

主料

低筋面粉200g
全蛋1颗
细砂糖50g
鲜奶160ml
植物油30g
无铝泡打粉1/2匙
盐少许
无盐奶油适量

制作步骤

1. 细砂糖与植物油混合搅拌均匀后，再加入一小匙盐混合拌匀。
2. 直接打入全蛋—>鲜奶—>过筛面粉、泡打粉，搅拌均匀即完成面糊。
3. 直接倒入模型或使用松饼机、铸铁烤盘、平底锅都ok，因加热后会膨胀～建议倒7-8分满即可!!
4. 记得倒入面糊前烤模要先刷上薄薄一层融化奶油，会比较容易脱模哦!
5. 烤箱180度预热10分钟后，烘烤约25-30分…取出后倒扣置凉再脱膜。
6. 这款非油炸的甜甜圈口感吃起来带有湿润感，外层还能吃到脆皮，就算放凉也很好入口～不会太干硬。
7. 想吃原味～只需洒上糖粉稍装饰(记得用筛网才不会结团不美)一下增加美观…或者可以沾淋巧克力酱。

宝宝食谱

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