材料:红椒1颗,奇异果(以较具甜度者为佳)2颗,鲑鱼肉1片,青葱少许,盐少许,高鲜味精少许,黑胡椒少许,味琳少许,太白粉少许。
做法:
1、鲑鱼片切块后,放入调好的太白粉水中,并倒入少许味琳去腥,加入葱段及盐巴,静置15分钟,这时可以先将红椒跟奇异果切丁备用。
2、热油爆香葱段后,将醃好的鲑鱼放入煎至快熟即起锅,放置一旁。
3、加热煎鲑鱼时逼出的油,将红椒放入炒熟后,再放入奇异果及鲑鱼,加入少许盐巴及黑胡椒提味,数分钟后即可起锅。
4、盛入盘中,若觉得奇异果甜度不够,可以再上面挤上一些沙拉酱,口感会更好。
材料:黄金奇异果1颗,奇异果(绿)1颗,原味优格1瓶,苹果丁适量,芒果丁适量,红樱桃1粒。
做法:
1、奇异果(绿)和黄金奇异果洗净去皮切丁,芒果洗净去皮切丁,苹果去皮切丁,取适量的水果丁放入杯中,水果丁最上面放上一粒红樱桃。
2、原味优格1瓶,在水果丁淋上原味优格即可。
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