原料:柚子80克,五花肉300克,油适量,盐适量,西红柿1个,淀粉适量,蛋清1个,鸡粉适量,白糖适量。
做法:
1、柚子分成小块,五花肉切块,西红柿洗净切块。
2、蛋清搅匀,放入五花肉、淀粉、盐拌匀,下油锅炸透。
3、锅中留底油,放西红柿炒碎,放入炸好的肉块、白糖煸炒。
4、出锅前放盐、鸡粉、柚子拌匀,出锅。
原料:洋葱适量,西红柿适量,柚子适量,油适量,盐适量,白糖适量,味精适量。
做法:
1、西红柿洗净切块,洋葱洗净切片,柚子去皮取粒。
2、起锅热油,放入洋葱炒匀,放入西红柿,旺火快速翻炒,放盐、白糖调味。
3、翻炒均匀后,放味精提鲜。放入一半柚子粒,炒匀即可。
4、出锅装盘,再把另一半柚子粒撒在上面,即可食用。
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