食材:
新鲜番茄2个,鲜牛奶200ml,鸡蛋3个,淀粉、味精、糖、盐适量。
做法:
1、新鲜番茄切成块。
2、把淀粉放入到牛奶中搅拌均匀。
3、鸡蛋煎成荷包蛋待用。
4、把牛奶煮沸后,将切好的番茄和煎好的荷包蛋放入一起煮。
5、加入盐、糖、味精调味。
6、煮片刻后就可以吃了。
食材:
芦笋100g,口蘑50g,红椒20g,葱花、香油、盐、味精适量。
做法:
1、芦笋切段,口蘑切片,红椒切菱形片。
2、锅内倒油,下葱花爆香后放芦笋和口蘑稍微翻炒下,然后加适量的水煮大概5分钟。
3、放盐、味精调味,翻炒均匀,然后放红椒,出锅前淋上香油即可。
食材:
茭白250g,鸡蛋3个,葱花2g,高汤、油、盐适量。
做法:
1、茭白洗净切丝,鸡蛋打到碗中加点盐调匀。
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花盛起。
3、锅内放油烧热,下葱花爆香,放入茭白翻炒均匀,然后加入高汤和盐,继续翻炒。
4、快收汁时,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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