在小碗中加入 1/2 杯的小苏打和 3 汤匙的水混合均匀,直到两者呈现浓稠的膏状,足以用来涂抹;也可以自行调整比例,只要稠度足够即可。
把烤箱的插头拔掉,取出烤盘、烤架和底部的集屑盘,另外清洗。
用海绵布或牙刷沾取清洁剂,彻底刷洗烤箱内部的脏污和油渍,记得避开加热灯管。四周全部刷过后,将烤箱静置一晚,让小苏打粉慢慢分解油腻。
隔天,用湿抹布擦拭掉烤箱内部的小苏打清洁剂,可以使用塑胶或硅胶刮刀帮忙深入烤箱内部擦洗;接着在喷雾瓶中倒入适量的白醋,喷洒在烤箱内仍残留小苏打粉的地方,两者结合后会起泡,再用抹布擦干净。
白醋除了能够除去异味,也有消毒的作用,和小苏打是天然清洁剂的最佳拍档!
最后用湿抹布擦拭加热灯管,再用干布把水份完全擦干,确认烤箱内没有残留液体即可。记得一定要擦干,否则容易造成烧焦、损坏。一定要用完全擦干再插电使用,避免损坏!
刷洗完内部后,即可着手清洁烤盘、烤架和集屑盘等器具。
烤架:于洗碗槽中集满温热水,加入洗碗精后,将烤架放入浸泡半个小时以上,帮助去油、分解污垢;之后再用菜瓜布刷洗掉焦垢、油渍即可。若焦垢太厚、太硬,可以把铝箔纸捲成球来刷洗,很轻易就能除去顽垢,冲洗干净后记得沥干再放回烤箱内。
集屑盘:平常只需要定期取出集屑盘,倒出食物碎屑,再用刷子把细小的残渣扫干净即可。若集屑盘也累积了油垢,可以跟烤盘一起放入清洁剂中浸泡、清洁。
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