火龙果怎么做菜吃 超美味的健身减脂餐

火龙果怎么做菜吃：火龙果香醋肉

原料：火龙果1个，五花肉100克，枸杞适量，蒜1瓣，小葱1根，香醋15克，生抽15克，白糖15克，鸡精适量，清水适量。

做法：

1、将火龙果洗净后在1/3处切开，把火龙果的果肉用勺子取出，切小块，壳备用，

2、枸杞用温水浸泡5分钟后取出，葱蒜切末备用。

3、将香醋、生抽、白糖按比例调配在一起，备用，五花肉切小块。

4、热锅烧油，将蒜末与葱白下锅炒出香味，把五花肉下锅，翻炒至变色。

5、将调料倒入锅中，再加少量的清水。大火收汁，调入些许鸡精。

6、关火，将火龙果、枸杞、葱下锅拌匀。装入火龙果的壳中，即可食用。

火龙果怎么做菜吃：火龙果鸡丁

原料：鸡胸两块，菠萝适量，火龙果适量，木瓜适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱丝适量。

做法：

1、将鸡胸肉洗净，切成丁。将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。

2、将水果切成跟鸡肉一般大的丁。

3、锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出。

4、另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出。

5、下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精。放入水果丁，略翻炒几下后出锅装盘即可。