山楂怎么做好吃 各种花式做法超美味

山楂怎么做好吃：山楂糕

材料：山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g。

做法：

1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

山楂怎么做好吃：山楂排骨

原料：猪大排500克，山楂5个，食盐适量，葱适量，八角1个，桂皮1块，生抽适量，香叶1片。

做法：

1、排骨洗净后切小段，焯水备用。

2、准备配料，全部材料放高压锅，加少量水，生抽，盐，大火上气后转小火30分钟，最后用大火收汁，撒葱粒。

3、盛出来装盘即可食用。