什么水果可以做菜吃 这些水果做菜美味又营养

什么水果可以做菜吃：木瓜

木瓜鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，木瓜30g，生姜3g，料酒2g，白醋1g，热开水适量，盐适量，葱2根。

做法：

1、鲫鱼剖好洗净，腮边和尾部各切一刀抽出筋，两面都抽。

2、生姜切丝放进鱼肚和鱼身上，抹上适量盐，腌制一小时。

3、热锅放油，将腌制好的鱼放入油锅内两面煎一会儿。

4、鱼煎好后装入砂锅中，倒入适量热开水、料酒、醋，腌鱼的生姜丝放进去，大火煮开后小火煮。

5、木瓜去皮去籽切小块，煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火，根据口味加入适量盐拌均匀即可。

什么水果可以做菜吃：苹果

宫保苹果

原料：苹果3个，红椒2个，花生米50克，油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，白糖适量，醋适量。

做法：

1、苹果三个削皮，如果新鲜苹果可以不削皮，切成小丁，红椒切成小丁备用。大葱切丁，姜蒜切末。

2、花生米用热锅炒熟备用。

3、坐锅烧油，油热后下蒜姜末炒香，加入大葱丁，加入红椒炒匀，加入苹果炒匀。

4、水淀粉里加入生抽，醋，白糖，食盐兑成一碗料汁，把料汁倒入锅内。加入花生米炒匀即可出锅。