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洋葱炒里脊肉家庭必备美食

2017年10月18日 17:25 出处：亲亲宝贝网作者：JXL 阅读次数：786

标签：洋葱肉类食谱

喜欢吃里脊肉的人一定不能错过的一道美食，洋葱的香甜加上里脊肉的嫩感，两者的结合非常美味。

主料

里脊肉半斤
洋葱1个
辣椒1个

辅料

酱油4匙
太白粉适量
黑胡椒1小碟
鸡精粉1小匙

制作步骤

1. 辣椒切片、里肌肉切片，并将洋葱去皮，再採滚刀方式切小块备用。
2. 切片里脊肉加腌料( 酱油、太白粉、黑胡椒、鸡精粉等)一同抓匀至肉片入味。
3. 热油锅，抓匀的肉片先放入锅中快炒，肉片变白时先起锅备用。
4. 洋葱放入锅中爆香至洋葱变软，加酱油、黑胡椒及鸡精粉炒匀，再盖上锅盖焖约30秒。
5. 最后将肉片倒入，加入少许辣椒片，快炒均匀即可。

洋葱
肉类
食谱

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