鸭炖什么补肾：海参

海参体内的精氨酸含量很高，号称“精氨酸大富翁”。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，提高勃起能力。吃海参能起到固本培元、补肾益精的效果。

原料：鸭肉200克，海参30克，姜5克，大葱5克，盐2克。

做法：

1、将生姜洗净，切片，葱去须洗净，切段，鸭肉洗净，切片。

2、海参水发后，洗净，切薄片;

3、油盐起锅，放清水适量，烧煮，待煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后，文火煮。

4、文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。

鸭炖什么补肾：冬虫夏草

冬虫夏草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，具有补肾壮阳、养肺、填精的功效，适用于男人病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症，也是老年体弱者的滋补佳品。

原料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法：

1、老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入锅中煮开至水中起沫捞出。

2、将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中。

3、加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时，鸭熟即可(也可用气锅蒸)。